Pyszne, słodkie, chrupiące czekoladowe ciastka bez pieczenia, które na pewno polubią łasuchy. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Będą miłym upominkiem na walentynki. Oprócz czekolady znajdziemy w nich orzechy, masło orzechowe i pianki marshmallow. Moje serca zniknęły błyskawicznie:) Bardzo polecam…
Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Royal Old England.
Chrupiące czekoladowe ciastka bez pieczenia
Składniki:
300g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60%
3 kopiaste łyżki masła orzechowego
2 szklanki słodkich, chrupiących płatków śniadaniowych (użyłam miodowych kółeczek i czekoladowych kuleczek)
1 szklanka poszatkowanych orzechów (użyłam włoskich)
1 szklanka drobnych pianek marshmallow (duże pokroić na kawałeczki)
100g mlecznej czekolady
kolorowa posypka cukrowa
1. Gorzką czekoladę roztopić na parze (w misce znajdującej się nad gotującą się wodą).
2. Do czekolady dodać masło orzechowe wymieszać. Następnie dodać płatki śniadaniowe, orzechy, pianki i dokładnie wymieszać (można rękoma).
3. Masę przełożyć do blaszki o wymiarach 26x26cm wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzić.
4. Mleczną czekoladę roztopić na parze (lub jeśli mamy wprawę, to w mikrofalówce) i polać nią wierzch deseru, robiąc esy-floresy. Na końcu posypać kolorową posypką i masę odstawić na około 2 godziny, aby stężała.
5. Czekoladowy blok ostrożnie wyjąć z blaszki i wycinaczką do ciastek w kształcie serca wykrawać czekoladowe serca (skrawki z bloku można pokroić na prostokąciki i podać na talerzyku). Przy wycinaniu masa zawsze zostanie w foremce i trzeba ją delikatnie wypchnąć.
Smacznego:)
Czy podane proporcje na masę nie będą za małe na rozmiar blaszki? Chodzi mi o to czy po rozprowadzeniu masy na blasze i późniejszym wykrawaniu ciasteczek, nie będą one za cienkie? Pozdrawiam.
Czy można zrobić te ciastka bez pianek? czy ich pominięcie nie wpłynie na konsystencję ciastek?
myślę, że nie, można pominąć, pozdrawiam
Witam :)
chciałam zapytać na jaką ilość podane są te składniki :)
zależy jak duże sera będzie Pani wycinać myślę, że na około 20 ciastek, pozdrawiam
Ogromnie się cieszę, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie :)
Dziękuje za przepis! Ciasteczka wyszły obłędnie dobre :)
raczej nie, są słodkie i bardzo czekoladowe, pozdrawiam
takie przepisy przychodzą z pomocą zwłaszcza w przypadku awarii piekarnika :) w smaku wychodzą bardzo słodkie, czy ta gorzka czekolada jednak niweluje trochę resztę składników?
będą w kawałkach, pozdrawiam
pianki powinny sie rozpuscic czy beda w kawalkach? :)
takie pianki powinny być w każdym sklepie spożywczym i często nazywane są piankami jojo, pozdrawiam
Witam, gdzie można kupić te pianki i czy można zastosować inne?pozdrawiam
Pysznie wyglądają. Zjadłabym. :)
pozdrawiam.
Wow! Urocze to mało powiedziane :D
Kto by się oparł takim serduszkom i odrzuciłby miłość? :P
Wygladaja oblednie kolejny fajny przepis