postheadericon Tort cytrynowy

tort cytrynowy
 
Bardzo smaczny, lekki tort cytrynowy z bitą śmietaną. Na stałe zagości w moim repertuarze. Biszkopt jest puszysty i wystarczająco wilgotny. Polecam nasączyć go cytrynowym likierem. Całość delikatna, orzeźwiająca, nie za słodka, tort rozpływa się w ustach. Krem jest przygotowany w dość interesujący sposób. Przepis dostałam od czytelniczki Pani Edyty Czarny, za który bardzo dziękuję, oczywiście go zmodyfikowałam:), ale podstawy zostały. Bardzo polecam… Przeczytaj resztę tego wpisu »

postheadericon Pączki z piekarnika

paczki z piekarnika
 
Dzisiaj pączki z piekarnika dla osób, które nie lubią smażonego ciasta i chcą zaoszczędzić trochę kalorii. Pączki pieczone w piekarniku (bez blaszki do pączków) przygotowujemy tradycyjnie jak normalne pączki z ciasta drożdżowego. W smaku przypominają trochę puszyste bułeczki i ładnie pachną podczas pieczenia. W tym przepisie użyłam lukru z białka, ale możemy użyć tradycyjnego lukru, jak przy pączkach z marmoladą(klik). Polecam… Przeczytaj resztę tego wpisu »

postheadericon Sernik śmietankowy z polewą czekoladową

sernik smietankowy z polewa
 
Uwielbiam serniki, jak chyba każdy, kojarzy mi się z dzieciństwem i wakacjami u babci. Dlatego w Małej Cukierence kolejny świetny, pachnący wypiek z udziałem sera. Smaczny, puszysty sernik śmietankowy z dodatkiem budyniu i kaszy. Tradycyjny, bez żadnych owoców i spodu. Polany polewą czekoladową, z którą smakuje wyśmienicie. Uważam, że łatwy w przygotowaniu i nikt nie powinien mieć z nim problemu. Bardzo polecam… Przeczytaj resztę tego wpisu »

postheadericon Ciasto czekoladowe z amaretto bez mąki

ciasto czekoladowe z amaretto
 
Pyszne, gęste ciasto czekoladowe bez mąki z migdałowym likierem amaretto. Bardzo aromatyczne i intensywne w smaku. Mocno czuć smak czekolady. Przełamuje go śmietanka ubita z niewielką ilością cukru. Wspaniałe, wilgotne ciasto trochę podobne do brownies. Po wyjęciu z piekarnika ciasto opadnie, więc proszę się nie przejmować, taka jego uroda. Świetne ciasto na walentynki, oczywiście dla osób lubiących czekoladę. Bardzo polecam… (inspiracja z gazety „ELLE”). Przeczytaj resztę tego wpisu »

postheadericon Pączki z marmoladą

paczki z marmolada
 
Niedługo tłusty czwartek, więc przygotowania w Małej Cukierence do tego wspaniałego dnia nabierają tempa:) Bardzo go lubię. Zapraszam więc na smaczne pączki z marmoladą i lekko cytrynowym lukrem. Świeże, ciepłe z herbatą lub mlekiem smakują wybornie. Z przepisu zrobimy około 16-17 pączków. Zapraszam do smażenia! Przeczytaj resztę tego wpisu »

postheadericon Comber – ciasto czekoladowe z alkoholem

Comber
 
Pyszne, soczyste ciasto czekoladowe z alkoholem, zwane comber. Proste w przygotowaniu i zaskakująco smaczne. Ładnie i apetycznie pachnie kakao. Jest tak nasączone, że przy krojeniu, aż patera jest mokra, ale ciasto nie jest rozmoczone. Przepis na pewno do powtórzenia. Do jego zrobienia namówiła mnie jedna z czytelniczek, Pani Bożena, dziękuję:). Polecam… Przeczytaj resztę tego wpisu »

Witam w Małej Cukierence
Cytat

"Find something you are passionate about and keep tremendously interested in it."

-Julia Child

Współpracuję z

Follow Me on Pinterest

Dołącz na Google+

Dziś są imieniny:

Search food blogs

my foodgawker gallery
Top Blogi
www.flickr.com
Mala Cukierenka's items Go to Mala Cukierenka's photostream