Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu ciasto z jabłkami. Smaczne, wilgotne i ładnie pachnie cynamonem. Z wierzchu ciasto ładnie się przypiecze i powstanie chrupiąca skorupka. Świetnym uzupełnieniem jest polewa z białej czekolady z odrobiną cynamonu, pycha… Świetne ciasto do popołudniowej herbaty, które podajemy pokrojone na grube plastry. Bardzo polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony notwithoutsalt).
Proste ciasto z jabłkami
Składniki:
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 płaska łyżeczka sody
szczypta soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
3/4 szklanki cukru (użyłam jasnego brązowego)
2/3 szklanki oleju
2 duże jajka
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
2 średniej wielkości jabłka, obrane i drobno pokrojone (bez gniazd nasiennych)
Wierzch:
100g białej czekolady
1/2 łyżeczki cynamonu
1. Piekarnik nastawić na 180°C na funkcji góra-dół.
2. Do miski przesiać mąkę. Dodać sodę, szczyptę soli, przyprawy i cukier, wymieszać.
3. Do drugiej miski dodać olej, jajka i aromat, wymieszać do połączenia składników.
4. Do mąki wlać mokre składniki, dodać jabłka i krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników.
5. Ciasto przełożyć do keksówki o wymiarach 25x12cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika.
Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia.
6. Czekoladę roztopić na parze. Dodać cynamon, wymieszać. Następnie roztopioną czekoladę rozprowadzić równomiernie na cieście.
Ciasto podawać pokrojone na grube plastry.
Udanych wypieków:)
na pewno wyjdzie, pozdrawiam
Właśnie się za niego zabieram, mam nadzieję że wyjdzie :)
ogromnie się cieszę, dziękuję za komentarze:) pozdrawiam ciepło
Wyszło 10 dużych przepysznych babeczek. Zamieniłam olej na roztopione masełko i jedno jabłko na gruszkę. Jutro piekę następną porcję :)
Bardzo dobre ciasto, moi goście zajadali się. Jedna porcja zniknęła momentalnie. Pozdrawiam
Zrobiłam :) pyszne ciasto :) Zwiększyłam tylko składniki bo chciałam większą blaszkę . Naprawdę super , rodzinka zachwycona , Polecam i dziękuje za przepis :) Pozdrawiam .
rewelacja!
Wyglada przepysznie! Yumi! Koniecznie trzeba wyprobowac!
kolejna rewelacja MC – szybko, smacznie i prosto – jabłka, pyszne ciasto i biała czekolada – mmmmm – zapisuje przepis do swoich ulubionych :) – sprawdzone – polecam wszystkim :) od kiedy MC trafiłam na Twoją stronę moje życie stało się słodsze :))
wygląda przepysznie! zaraz zabieram się do pieczenia :)
super szybkie i pyszne ciasto polecam wszystkim :)
Wygląda wspaniale – jesienny ideał :)
Susanna – oczywiście że tak, pozdrawiam ciepło
Można by to ciasto upiec w formie muffinek. Tak mi się wydaje.
u mnie tez dziś ciacho jabłkowe :)